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MARMITAKO DE SALMON [MOVIDO]
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MARMITAKO DE SALMON [MOVIDO]
por tara Vie 05 Jun 2009, 2:21 pm
120gr.de salmon limpio a tacos,24 alcaachofas partidas por la mitad,1l,de caldo de pescado,400gr.de patatas,2 copas de oloroso seco.(o vino blanco de cocina).Ajo,cebolla,aceite y perejil. Preparar un fondo refrito de cebolla y ajo muy picado. rehogar las patatas durante 4 minutos. Añadir las alcachofas y rehogar 2 minutos.Mezclar con el vino.Añadir los tacos de salmon con el caldo de pescado y hervir 5 minutos. Servir y espolvorear con perejil picado.despues de esto,un buen cafelito.....y....a dormir la siesta :sleep: 
tara
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Re: MARMITAKO DE SALMON [MOVIDO]
por mabel Vie 05 Jun 2009, 2:29 pm
que fácil tara! mañana lo hago que tengo salmón, muchas gracias cielo por compartirla 
mabel
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Re: MARMITAKO DE SALMON [MOVIDO]
por Marian Vie 05 Jun 2009, 4:05 pm
Tiene buena pinta, probaré a hacerlo....gracias Tara por tu receta
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